今日もウニ!

ウニ鍋なるものを提供する牡蠣小屋が沼津にあるそうで、行ってみたいなぁと。
その直後、懐かしの友、ふらり旅の相棒から
「何処かイコーよ〜」
早速手配してみたらいい日に催行決定されてたのて、すぐさま乗っかった。

今日はお天気がね…
荒れるらしいけどね。


まだ降り始め〜〜
海老名サービスエリアにて軽く腹ごなしを。
イワシフライ
フライなんだけど、ズッシリしておらず。
2人で一個が丁度良い。
外のお天気とは裏腹に語り合いに花は咲く。
バス旅はこれが良いね。

話してるうちにあっいう間に箱根。
小涌園の解体されてるのみたりしつつ大涌谷へ。
まぁ酷い横殴りの雨ですわ。
傘が顔に張り付いてしまっている方も。
「降りる必要なくない?」
と、2人だけ車内から見学?
お話しに夢中、大涌谷は車窓から満喫?
だって黒たまごは頂けるってガイドさんいわはったから。
←ことば笑

行程表

沼津、過去に3年程住んでた街。
覚えのある道を港の方へ。
牡蠣小屋は覚えがなかったけれど。
水族館あった?お土産センターみたいなのあった?
どれもこれも最近なんだろうか?

雨はたまに大粒がパラリと落ちてくる程度までに落ち着き、安心してると降られたり。

早速ウニ鍋
本日のメインイベント


これらの具材は生でも食せる新鮮魚介とのこと。
ブリブリの大きな牡蠣!
これをしゃぶしゃぶとする鍋が…

お分かり頂けますかしら?
出汁の中をウニが泳いでおります。
もうウニ汁です。

こっくりしたウニを纏わせた牡蠣とか、何と贅沢なこと。
野菜はシンプルにウニ味になるし。
気持ちもあったまる〜。

締めに頂く雑炊のなんと美味しいこと。
煮詰まりすぎると塩辛さが出てしまうので、サクサクっと頂いたちゃう方がいいね。
いずれにしても美味!ご馳走様でした。

バスツアー、まだまだ続きます。