日々平凡に暮らしております
と言っても、なんだかんだ波乱があったり…しないか?!
平凡もよく観察すると非凡なのかも…
ずっとずっと向上心は持ち続けていきます

December 2012

仕事納め

本日納めてまいりました。仕事

とはいっても年中無休24時間営業ですので、他のスタッフさんは年末年始関係なしで稼働しています。
頭が下がります。
一足お先でごめんなさいね。

さ、明日からはお家の顔だ。切り替えて新年を迎えるために働かなきゃね。

デザートビネガー

画像1

画像向って左から
苺、ブルーベリー&グレープフルーツ、ふじりんご、ざくろ
OaksHeartの飲むお酢頂きました。

苺の酢は季節限定ですって。
初体験の苺から早速飲んでみました。

『4倍位に薄めて』が良いらしいとの事でしたので、スバークリングナチュラルミネラルウォーターのGEROLSTEINER(折角なので)で大雑把に(私らしく?)薄めて頂きました。
もちろんですから酸っぱいです。
が、鼻にツンとくる酸味ではないふんわりと和やかな感じのするお味でした。
デザートビネガーってネーミング通りのフルーティーさが香りました。

次は、ざくろを空けて、ホンチョと比べてみようかしら。

12月のイベント

12月に入りました。
この月のイベントっていえばクリスマスでしょうか。
クリスマスってどうしてこうもわくわくしちゃうんでしょう!!
素敵な思い出沢山あるからかな。
そんな素敵な想いをくれた人々に感謝。
これからも益々思い出深いクリスマスを過ごせますように・・・与えられたら(私から)最高ですね。
あ、クリスチャンじゃぁないんですけど、構いませんよね。

王冠型クリスマスケーキ
L’OCCITANE さんから紹介された今年のクリエーターズクリスマスケーキ
プロヴァンスの伝統菓子である「クー ロンヌ・デ・ロワ」を彷彿させる王冠型のクリスマスケーキ
レストラン「アン・ディマンシュ・ア・パリ」のカンタン・バイーによる王冠型クリスマスケーキ

鴨料理
鴨の胸肉と木イチゴ、レシピはこちら


クリスマスにはこんなのはいかがでしょうか?おうちのテーブルに出したらさぞ盛り上がることでしょう。。。

画像はL’OCCITANE さんのメルマガから素敵なページをみつけたのでお借りしちゃいました。
 
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